Primer dia

Hoy comienzo mi curso de camarero que llevara desde el 15 de septiembre hasta el 15 de diciembre, fecha perfecta para tomar unas vacaciones jijiji

El dia comenzo como de costumbre, mal, despues de acostarme sobre las 3 am recogiendo la casa, me levante a las 7 para terminar de recoger fregar y demas cosas que se hacen el dia que vuelven tus padres de vacaciones. Tras recordar que al final no me llevaban en coche, sali de mi casa a las 8:35 hacia Alcala de Henares, lugar al que tardo una hora y cuarto aproximadamente y sabiendo que el curso comenzaba a las 9, no hace falta se rmuy listo para darse cuenta que iba a llegar tarde.

Unos sms con Monica preguntandome donde andaba y como era lo esperado llegue justo a la hora, las 10 de la mañana, con una hora de retraso, como en Canarias :P.


Me encontre con mis antiguos profesores de Cocina y Pasteleria Mr Paco & Mr Paco (scomo podeis leer, ambos se llaman igual ^_^) y con Monica, que si mis calculos no fallan sera la unica persona que haga este curso de mi promocion de cocineros.

Respecto al curso en si, comentar que trataremos varias partes, empezaremos por montar, servir y demontar mesas, entraremos en buffet, haremos platos combinados y emplataremos, tendremos nuestras semanitas de cokteleria y otra semanita de vinos y seguro que me dejo algo en el tintero.

Como dije en la entrada anterior ire poniendo lo que vaya haciendo cada dia, perdon si os aburre, pero es la mejor forma de llevar unos apuntes y asi, todos aprendereis a hacer Mojitos, BloodyMerys y Daikiris ;D

Terminar esta primera y larga entrada diciendo que en 2 horas y 30 minutos he quedado en la puesta de mi casa ( a las 4:30 AM) para realizar un viaje a Marbella-Malaga para entregar unas solicitudes en la escuela naional de hosteleria, que es el curso que realmente quiero hacer, ya que este de camarero lo hare solo si no me cojen en el otro lado, donde solo cojen a 15 personas de toda españa, pero yo tengo FE :D:D:D

Sin nada mas espero que os sirva de utilidad mis experiencias pq divertir, no croe que divierta mucho :P

Cuando vuelva subire fotos de Marbella y comentare que tal todo :P

Hasta el jueves ^_^u