viernes, 12 de diciembre de 2008

Turron de frutas (Pan de Cadiz)

Ingredientes

Mazapán
Membrillo
Frutas escarchadas
Huevo


Elaboración
  • Estirar el mazapán con un grosor de 1 cm. haciendo un rectangulo del tamaño que se desee para la base de nuestro turrón.
  • A continuación se pone una capa de guindas o de la fruta que elijan, despues se vuelve a poner otra capa de mazapán y asi sucesivamente asta tener 3 o 4 capas de frutas.
  • Por ultimo poner arriba una capa de membrillo y forrar todo con una capa muy fina de mazapán. Se le puede hacer una decoración por arriba para darle mejor aspecto y creatividad.
  • Por último se pinta con huevo todo y se mete al horno a 200º asta que coja un color tostado, ¡¡pero no quemado!!

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