Turron trufado de Baileys

Ingredientes

Nata liquida 200 gr.
Leche condensada 60 gr.
Cobertura de leche 500 gr.
Cobertura blanca 350 gr.
Baileys 90gr.

Elaboración

• Calentar la nata con la leche condensada. Por otro lado calentar las dos coberturas juntas y mezclarlas con lo anterior asta que quede todo homogeneo.
• Por ultimo añadir el baileys y terminar de mezclarlo todo bien.
• Forrar un molde con papel sulfurizado y añadir la mezcla. Dejar que se enfrie a temperatura ambiente y con peso encima para que se quede compacto. para que se enfrie mas deprisa se puede meter en el frigorifico.
• Para cambiar el sabor del turron y que sea un turrón trufado de whisky solo hay que quitar el baileys y añadir 70 gr. de whisky.